Alles neu macht der Mai!!

Endlich ist der Frühling da!  Die neuen Tische und Stühle für die Terrasse sind auch angekommen und zusammengebaut und freuen sich darauf, von netten Gästen belegt zu werden! 
Nach Ostern haben wir zunächst die Tradition unseres 'Wein der Woche'  wieder aufgenommen. Passend zum Frühjahr möchten wir Sie mit einem Weißwein aus Italien bekannt machen und hoffen, daß Sie unsere Begeisterung teilen: Langhe L'Aura von Paolo Monti aus dem Piemont - das Weingut ist Ihnen bekannt von einem früheren Wein der Woche, Dossi Rossi. Mit L'Aura präsentieren wir eine Cuvée aus 70% Chardonnay und 30% Riesling. Die Spannung zwischen den beiden Weinen wird noch durch die unterschiedliche Reifung betont: der Chardonnay, im Holzfaß gereift, trifft auf im Stahltank gelagerten Riesling und beide gehen eine durchaus vielschichtige Verbindung ein. Lassen Sie sich überraschen!!!
 
Getreu dem Motto 'Alles neu macht der Mai' starten wir den Mai mit einer leicht geänderten Weinkarte. Nach der spannenden, unterhaltsamen und interessanten Weinpräsentation Mitte April mit Samuel Golter ergänzen wir unsere Karte bei den Weissen durch den leichten, spritzigen 'Sommerwein' aus dem Schozachtal sowie einen feinherben Gewürztraminer mit Riesling. Auch bei den Roten tut sich was: Ein im Holzfass gereifter Merlot wird unsere Karte ergänzen, ebenso wie die Rotwein-Cuvée und der Rosé der Wildfang-Linie.
 
Der alkoholfreie Teil unserer Karte bekommt Zuwachs: passend zum Sommer bieten wir Ihnen San Bitter und Crodino. Beide schmecken auch lecker in Kombination mit unserem beliebten Gorilla Prosecco - zwei spritzige Sommergetränke mit dem Vorteil, nicht ganz so alkoholisiert wie Aperol-Getränke zu sein.....