Sommer in der Weinliebe
'Heißer Juli verheißt guten Wein' besagt eine Bauernregel, aber auch: 'Im August viel Regen ist dem Wein kein Segen' ....
.... heißt also: es bleibt spannend!
Spannend wird auch unsere 'kleine Probe am großen Tisch' am Mittwoch, 30.7. ab 19:30 Uhr.
Was erwartet Sie?
Wir haben bei unserem letzten Ausflug in die Pfalz nach Bad Dürkheim das Weingut Karl Wegner bzw. einige seiner Weine kennengelernt. Die Weine haben uns geschmeckt und uns neugierig auf mehr gemacht. Deshalb habe ich Herrn Wegner gebeten, uns eine Auswahl seiner Weine zusammenzustellen.
Einer seiner Rotweine, der 2009 Merlot AUSSPANN wurde auf der Prowein zum besten deutschen Rotwein gekürt. Seine Weine werden in so renommierten Häusern wie dem Deidesheimer Hof und im Vau, Berlin bei Kolja Kleeberg ausgeschenkt.
Haben Sie Lust, diesen neuen Winzer bzw. sein Repertoire mit uns zu entdecken?
Was bekommen Sie? Es wird eine kleine Probe am großen Tisch für maximal 8 Teilnehmer.
Wir starten mit einem Rosé 'Rosamunde' als Aperitif gefolgt von jeweils 4 Weißen und 4 Roten.
Die Weissen: Zur Verkostung kommen sortenrein ein Weißburgunder und ein Chardonnay sowie die Cuvées Summertime und 2Klang. Die Roten sind vertreten durch Dornfelder und Regent vom Dürkheimer Feuerberg und die Cuvées Senator und BASS.
Alle Weine sind als trocken klassifiziert. Zur 'Neutralisierung' reichen wir Brot und Schmalz und vielleicht fällt mir noch was ein.
Teilnahmegebühr: wie immer 19,50€. Da es keine wirklich 'geführte' Weinprobe ist, wäre es auch nicht schlimm, wenn Sie erst um 20 Uhr kommen.
Wir haben unsere Karte aktualisiert. Freuen Sie sich auf einen neuen Chardonnay aus Südafrika und den Auxerrois aus dem Elsaß. Beim Rosé haben wir den Pilgerwein von Christoph Gratl durch seinen frischen Simply Pink ersetzt.
Aufgrund der positiven Resonanz im letzten Jahr gibt es auch in diesem Jahr wieder unsere Sommerkarte. Pinot Gris aus dem Elsaß und Vernaccia aus der Toskana, Kerner feinherb aus Württemberg. Und wieder dabei: der Grüne Veltliner aus dem Burgenland. Ergänzend finden Sie einen Rosé von Schönborn aus Franken und den Lemberger rosé aus Württemberg. Weine, bei denen man sich und alles gleich versteht...
Mit PorTonic können Sie bei uns das Trendgetränk aus dem sonnigen Portugal geniessen.
Und ein 'Mitbringsel' von einem Wochenendausflug: Lillet Wild Berry, ein fruchtiger Longdrink für heiße Sommertage auf der Terrasse - superlecker und erfrischend, eine wirkliche Alternative zu Aperol Sprizz oder Hugo.
Auch wenn wir uns kalendarisch mitten im Hochsommer befinden, sind wir gedanklich schon fast im Herbst und in der Planung unserer Termine. Ende Oktober hat Christoph Gratl einen Besuch geplant, Ende November planen wir eine Champagner-Probe und vielleicht schaffen wir zwischendurch noch Portugal ? Seien Sie gespannt auf unseren Newsletter nach unserem Urlaub (26.8.-6.9.)!
Ach ja, mit unserem Urlaub endet auch die Sommerpause von Juliettes TeaTime! Juliette wird ebenfalls mit neuen Ideen aus den Ferien zurück kommen.
